【SDGs】ケンタッキーフライドチキン 全米店舗で肉を一切使わないエンドウ豆ミートの商品を販売開始 [かわる★]

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1 :かわる ★:2022/01/11(火) 18:45:30.96 ID:F7XOhysA9.net
環境問題への意識の高まりなどを受けて、アメリカのファストフード大手、ケンタッキーフライドチキンは、肉を一切使わず、植物由来の代替肉を使った商品の限定販売を全米の店舗で始めました。

ケンタッキーフライドチキンによりますと、代替肉を使った商品の販売は10日から全米のおよそ4000店で始まり期間限定だということです。
代替肉は、カリフォルニア州のスタートアップ企業「ビヨンド・ミート」と共同開発したもので、エンドウ豆のたんぱく質などから作られています。
ケンタッキーフライドチキンは、3年前、ジョージア州で初めて代替肉を使った商品を試験販売したのをはじめ、おととしにはカリフォルニア州などでも好評だったことから今回、対象を全米に拡大したということです。

代替肉は、家畜を育てて肉として食べるよりも温室効果ガスの排出が少ないとされ、環境問題への意識の高まりなどを背景に普及が進んでいます。

アメリカでは、ハンバーガーチェーン大手のマクドナルドが、去年11月、一部の店舗で植物由来の代替肉を使ったハンバーガーを試験販売したほか、日本でもモスバーガーを展開する会社が動物性の食材を使わない商品を販売しています。

ドイツの調査会社、スタティスタによりますと、植物由来の代替肉の市場規模は2026年には世界全体で日本円にして1兆9000億円余りに上るということで、成長が見込まれています。

ピザハット “代替肉のピザ” カナダで販売
アメリカのピザチェーン大手、ピザハットは、10日から植物由来の代替肉でできたソーセージを使ったピザをカナダにあるすべての店舗で販売すると発表しました。

ピザハットは去年の夏、カナダ最大の都市トロントなど一部の地域で、エンドウ豆のたんぱく質などを主な原料としたソーセージを使ったピザを試験的に販売していました。

ピザハットは去年7月以降、イギリスでも植物由来の代替肉を使ったメニューを展開しています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220111/k10013424221000.html?utm_int=detail_contents_news-related_008

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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641893502/

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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641817549/

254 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 12:48:12.01 ID:JK1GUHMY0.net

代替肉って言わないで豆って言って売れば良いだけなのに

178 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 22:10:38.80 ID:yhk//QHm0.net

だからなのかな?
年末KFC行って5ピースパック買ったけど
肉がパサパサで不味かった即破棄した
あんな感じになるのね

309 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/14(金) 00:24:30.32 ID:77kizipK0.net

いっぽんはぽんはエンドゥじゃなくてジョンテ

104 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:34:54.99 ID:B0el5F7k0.net

そのうちフライドチキンの店ではなくなりそうだな
名前を変えた方がいい

215 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 08:11:02.64 ID:PqDJyYzQ0.net

ビーガン狙い撃ちだなw

190 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 06:07:01.27 ID:vfuv5Zuz0.net

家畜は加工豆を食べ支配層は肉を食べる
ムーンショット時代が来るのか

26 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 18:54:35.83 ID:aX/3ds8n0.net

カーネルおじさんキレてそう

188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 04:14:59.79 ID:X/mIOtaN0.net

>>179
麺と春雨みたいなもんだから…

173 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 21:49:49.52 ID:ljB4tUp20.net

>>69
肉!酒!女!(゚ω゚)

213 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 07:58:21.20 ID:vPQtUqgd0.net

KFB

239 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 12:05:54.69 ID:qUB9cJJx0.net

>>39
サトウキビを発酵させた粉をたっぷり

184 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 00:16:12.57 ID:/xw5U06M0.net

旧 ケンタッキーフライドチキン
新 ケンタッキーフライドビーンズ

 サブブランドで社名加える?

146 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 20:21:04.38 ID:V5YoTj3/0.net

養鶏場も牧場もマイニングファームになっちまったからね
豆でもくうしかない

70 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:22:06.14 ID:2sFpBrjy0.net

>>51
なんか肉の細胞を増殖させて作る「動物を殺さない肉」が開発されてるらしいぞ
これにはヴィーガンも喜んでいたみたいだが、如何せん値段が高すぎるわな
なのでこの手の意識高い系は、暫くは代替肉と言う名の糖尿病製造機を食べ続けなきゃならん

79 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:24:04.05 ID:0VtD7/DU0.net

肉に似せていくより
肉じゃないけどそれはそれで美味いものを目指す方が良いんじゃねえの

308 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 20:56:17.04 ID:jwlk36Oz0.net

うわあ本物のお肉だあ

150 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 20:29:33.94 ID:gUEXUQNH0.net

>>145
単に付加価値つけて高値で売って金儲けしたいだけ
豆そのものを売っても安値で利益にならん

82 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:25:53.02 ID:7U8gBUy60.net

>>77
肉の中でも鶏肉は安いからな

220 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 08:42:11.00 ID:cP7RQrTW0.net

カフェインレスのコーヒーみたいなもん
美味しければ人気出る

202 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 07:26:16.94 ID:/ZloQaxL0.net

チキン屋で豆って
キモイベーガンなんか相手にするな( ・᷄ὢ・᷅ )

186 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 02:02:14.02 ID:TDz6j3b30.net

プロテインを練って揚げて味付けすればそれっぽくなりそう

19 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 18:51:30.60 ID:wbNpVuvB0.net

豆って、赤ちゃんでしょ?残酷すぎる

175 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 22:01:11.39 ID:8Av/mrwg0.net

 
そのうち ギュンッ!ギュンッ!って足が伸びるチキンが登場すると思う

4 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 18:47:23.65 ID:EfmRa9hY0.net

Inside KFC Buffet in Fort Myers, Florida
https://youtu.be/0mP3u7IyOCg

111 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:37:58.48 ID:fE+4OUYL0.net

揚げや機でも食っとけよ!
デブの欧米人

209 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 07:39:00.14 ID:X2f1MC4U0.net

何が悲しくてわざわざ鶏肉屋へ行って豆食わにゃならんのよ
こういうのは間抜け向けに別店舗でいいだろ、アホは隔離しろよ

192 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 06:10:55.11 ID:3mjANBsS0.net

>>148
理屈としては正しいが、実行困難だろうな
アフリカでの人口爆発を、避妊という方法で食い止めるのが最大の地球環境対策になるのだが

141 :ホットカルピス(;´Д`)ハアハア :2022/01/11(火) 20:15:46.46 ID:wUfyROF00.net

(;´Д`)ハアハア  ええやん

154 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 20:34:53.11 ID:IfN5Nbby0.net

揚げるのもやめろよ

144 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 20:18:27.55 ID:4E2NXhcX0.net

そのまま豆食えばいいだろ

159 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 20:51:36.14 ID:LCCw6CF80.net

昔、中華一番!って漫画で、ひき肉の代用として大豆を使って麻婆豆腐を作った話があったのを思い出した

287 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 13:23:03.04 ID:knmfIfTC0.net

>>284
思想のために肉は食わんけど肉の味は好きって人たちがいるんだわ
実際うまいもん食いたいって欲求の面ではしょうがなく食ってんだよ
あと魚は使わんのがヴィーガンね

8 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 18:47:44.25 ID:GHh9i58D0.net

フライド ノット チキン

228 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 11:07:34.20 ID:57djJSqU0.net

肉と同等のタンパク質は取れるのかい

54 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:13:09.58 ID:7U8gBUy60.net

豆腐でも食ってろ

208 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 07:35:21.66 ID:7UiBqHVP0.net

中国の腐って変色した肉のマックナゲットすら食われてたんだ
豆肉も美味しく食えるよ
そうマックならね

284 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 13:19:14.91 ID:JK1GUHMY0.net

>>281
だからそいつらにそんなの日本には昔からあるんだから代替肉言うなって日本人なら言っていかないとダメだろ
大豆や魚、そして乾物を使った旨みなんかは昔から日本で普通に食ってるもので、代替肉呼ばわりされたらなんか肉が食えないからしょうがなく代わりになってるみたいじゃん

171 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 21:36:39.39 ID:rhiOGMmW0.net

この、新メニューは
これから、たぶん日本でも
おそらくは、半永久的に、メニューから消えることはないことは確実だが
いま、ここで支持するやつは、極めて少ない、という状況が
記録されて、3、40年後、公表されることになるのである
そのころになると、鶏肉は食べられない、大豆肉しか受け付けない
そういう人間ばかりになっているはずである

だからこそ、いま、思いっきり嫌われている今の状況は
大変貴重な、古いVTRの中の人物のように、扱われていく
半世紀ほど後の、10代のやつに、勝手に解釈されていくに、違いない

306 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 18:23:19.63 ID:Efn52MCC0.net

ケンタッキーフライドエンド

96 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:32:02.10 ID:0aZWBjiH0.net

アメリカも1200年か1000年ほど続けてみれば日本みたいになるよ

36 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:01:29.67 ID:piqlzaa50.net

>>1
ビーンズ脂肪酸が体に悪いとか、
後になって言いそうだな。

98 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:32:46.70 ID:Oi+OJxby0.net

ケンタッキーのキモは衣であるからして
中身がチキンだろうと大豆だろうと芋だろうとあまり変わらないと思うのです

12 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 18:48:57.33 ID:VMpB75IZ0.net

すげーオナラ出て温室化ガスでないの

219 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 08:17:53.68 ID:ub8r06NX0.net

人類から動物性タンパク質を奪う作戦だからな
どうなるか分かるだろ?

76 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:23:27.52 ID:w17xqYQF0.net

>>25
> >>22
> 意識他界系

だよな。
日本では本当に極一部だが、アメリカだと少数わざわざマックなどに行って「ヴィーガン用が無い!差別だ!」とやり出す基地外が。

2 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 18:47:03.37 ID:CCS2OESv0.net

なんか体にわるそうw

212 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/12(水) 07:48:45.66 ID:aKGvFDAJ0.net

コロッケの衣がケンタッキー味だったら美味いと思う

39 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 19:02:36.75 ID:CjJTQz1h0.net

肉味、ていうかなんなのか
ホンモノの肉のエキス的なものはどうするの?そこも科学の力でゼロから足してるのかな?

30 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 18:57:56.68 ID:RcSNlpDT0.net

欧米って、時々集団発狂みたいなの起こすけど
これってなんなんだろうね

168 :ニューノーマルの名無しさん:2022/01/11(火) 21:23:21.07 ID:WObwMZTh0.net

生ゴミとニンニクの混ざったような、ものすごい臭気の調味料のついたパン粉とか小麦粉の膜で覆われた謎肉食ってる今時の味音痴どもでも、こういう話になるとブー垂れるんだろうなw

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