【ふぐ】安い! 秋の味覚に異変 [マスク着用のお願い★]

PR

1 :マスク着用のお願い ★:2021/09/29(水) 05:55:43.02 ID:e4Ktl/m19.net
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000230235.html
ふぐが安い! 秋の味覚に異変 格安コースも

本格的なシーズンが始まった「フグ」。初競りの最高価格は、去年を下回り、今年は、お得に食べられるかもしれません。

 フグの本場、山口県下関市にある「南風泊市場」は、全国唯一のフグ専門の卸売市場。シーズンの到来を告げる「初競り」です。

 夜も明けきらぬうちから、ピチピチのTシャツ姿の男たちが、黒い袋の中で手を握り合う「袋競り」と呼ばれる独自のスタイル。呪文のような言葉を発しながら、互いの指の感触を確かめ合っています。

 何か特別な感情が芽生えたりしないのでしょうか。都内の専門店に聞いてみました。

(リンク先に続きあり)

2021/09/28 19:57
テレ朝

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:10:16.68 ID:rJYgNuvl0.net

ふぐの踊り食い最高だよね
なんかピリッとして美味しい

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:38:16.15 ID:6uArVMjF0.net

うちの地域じゃ河豚食わない、唐揚げ用の河豚が割引きでも売れ残るから毎回うちの一族だけが全部買ってる

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:20:07.76 ID:aIiklvi10.net

これからの季節、フグの白子がうまい タラの白子を凌ぐ ポン酢でも唐揚げでも良い
その前にフグ皮ポン酢か

118 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:35:52.44 ID:h+6lsACK0.net

>>27
亀の刺身って大丈夫なの?

122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:50:45.32 ID:YBX9+iOD0.net

>>1
当たり年ってことか

107 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:10:32.60 ID:aIiklvi10.net

>>104
タイは弾力が無いとダメだろ 

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:53:53.32 ID:aIiklvi10.net

サバの刺身ってなかなか食えないけど普通にシメサバの方がうまいと思う 特にちょっと炙ったやつ

140 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 09:56:08.28 ID:3lz82W380.net

>>20
オマエはこんにゃくにポン酢つけて食ってろw

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:22:12.33 ID:gjJp+VDQ0.net

会社で企画が通って報奨金が出てさ
帰りにてっちりとてっさを買い込んで家についてさ
ひとりで鍋つついてたら「ああ、俺はこんなときでも一緒に飯食う相手がいないのか」と思って涙が出てきたさ

155 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 10:55:13.99 ID:9m7w9ZvL0.net

昔近鉄の偉大な投手でありヘボな監督でもあった鈴木啓示はシーズンオフに300万円もフグを食っていたらしい。
鈴木はてっさを食わなかった。店に頼んで自分用に分厚く切ったフグの刺身を食っていたとテレビで言ってた。

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:35:22.60 ID:GTlEgbm80.net

>>1
まあ、ふぐでいちばん美味いのは唐揚げだな。

150 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 10:29:13.83 ID:mZAGcFkQ0.net

>>1
こ・・南風泊市場

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:26:47.36 ID:aIiklvi10.net

>>323
そこは案内所では紹介してくれないよ
同僚は1時間で3回ヌイたらしい

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:08:12.08 ID:OElfu5RW0.net

>>8
司法試験必要ないのね

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 05:57:09.89 ID:JY/CaLU40.net

ゴム

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:33:49.58 ID:qPp6/yxL0.net

またバカが無免許で(ry

151 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 10:31:32.02 ID:0GaAvfWs0.net

>>92
久しぶりにコストコの肉買おかと思ったら高杉ワロタ

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:00:53.46 ID:rGyXlhI20.net

フグとかサメとかアンコウとかエンゼルフィッシュとか当たったら最悪やん

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:44:38.62 ID:N0QXnK0f0.net

>何か特別な感情が芽生えたりしないのでしょうか。

LGBTが市民権を得たからといって、そういう嗜好をところ構わず明らかにするのはNGだろうに

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:31:07.66 ID:bjV6bdb60.net

>>5
九州ではフグがすぐに釣れるけど釣ったあと放置してたら腹がフクらむからフグって名前になったんだと思う

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:15:00.76 ID:p0I4+/Qn0.net

ふぐ刺しはタレの味

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:15:26.15 ID:psQvg4FN0.net

内蔵は捨てればいいのか

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 05:58:32.71 ID:sdNon11zO.net

ネトウヨという言葉には愛国者という 意味がある
他人を批判する時にネトウヨという言葉を使う奴は自分が馬鹿だと認めている

126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 09:25:15.97 ID:1AGw31bq0.net

山口なんて言うほど漁獲量ないし
今は主な漁場の三重〜静岡で天然とらふぐは自前で捌くことが多くなってる

養殖モノも入れてあるんだろうな

142 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 09:58:47.29 ID:oQ3He32q0.net

>>1
【かっぱ寿司】全店で食べ放題企画「食べホー」を始めた深い理由 子会社バンノウ水産等の良い生ネタの味を知ってもらうため
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509572148/
【寿司】かっぱ寿司「シャリだけの寿司」を発売! 理由は…美味しくなったからそのまんま勝負した ★2 [ごまカンパチ★
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1622340847/

119 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:36:00.97 ID:n+d8QblD0.net

店が買わないからだろ

74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:30:14.74 ID:BB5UYP+N0.net

>>64
お前フグの精霊かよ 大したもんじゃない

110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:14:27.55 ID:1RujZ+r10.net

>>5
「ヒデブ」や「アベシ」だったかもしれないんだな

89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:50:43.30 ID:aIiklvi10.net

まぁフグの話はひと段落したしサバの話しようぜ

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:09:41.61 ID:sUJW9Bs40.net

>>1
もっと美味しい白身魚あるだろ?

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:45:19.28 ID:jN3oXfXA0.net

>>5
刑事ドラマで犯人ほぼわかってるのに推理するやつ

144 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 10:03:50.45 ID:BgTFnrBH0.net

>>14
すっぽん旨いよねえ
甥っ子が味の虜になって野生すっぽん捕まえて捌くようになったわw

87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:47:31.85 ID:5LhQOAHM0.net

フグが美味い、安いっていったって じゃあ明日も明後日も続けて食いたいか?ってオレは思わん。

やっぱり魚の王様 鯛だな。 

139 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 09:54:52.04 ID:3lz82W380.net

>>9
しょうがくせい レベルの常識を得意になってアッピールするパヨチンwww

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:02:18.50 ID:bRTt+uyb0.net

フグとカワハギより、ヒラメとカワハギのほうが違いがわからん
フグのほうは若干繊維が細かい感じでなんとなくわかるからな

103 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:05:10.07 ID:Ecyb0r7b0.net

あんこうの唐揚げ>ふぐの唐揚げ>鳥の唐揚げ

だな、俺の中では。

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:43:09.34 ID:XlLzHpyX0.net

トラフグはフグを食いに行くという食い方だから
敷居が高くなるし
同じ金額出すなら〜
となるよなあ

昔は営業が接待に使ってたりしたもんだ。

66 :!ken:2021/09/29(水) 07:15:26.19 ID:spsMDJ/X0.net

埼玉県産はよ

129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 09:29:28.34 ID:Pnhm19Xz0.net

市場で安くてもそこから中抜きされまくって売価はあんまり変わらんよ

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:38:21.43 ID:uGo7wug30.net

フグとか大して美味くもないだろ

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:38:21.43 ID:uGo7wug30.net

フグとか大して美味くもないだろ

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:02:13.88 ID:TwHdP8cx0.net

地球温暖化の影響でトラフグとマフグが交配して毒の部位が違う個体がいるとか

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:52:39.25 ID:yAf9fVIa0.net

>>88
米国産牛肉が高騰してる上に円安だからな

134 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 09:45:15.19 ID:W/ZMXxDj0.net

ちなみにフグ取り扱い免許は、都道府県ごとの取り扱いで
他人に提供する際に必要なもので、自分で食う分には所持しなくても何ら違反はないし

条例が制定されていない都道府県なら他人に卸したフグを提供しても問題とはならない
毒を出したら食品衛生法違反には引っかかるけど、提供した段階では咎める法律は存在しない

条例のない沖縄なんかはその恩恵に預かって無免許で捌いて売りまくり

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:00:21.08 ID:JU4qVC+R0.net

>>5
山口にいけばだれでも裁けるからな
免許なくても

125 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 08:53:04.78 ID:JU4qVC+R0.net

>>121
釣れるのはハゼとボラとクサフグばっか
やっぱ沖合にでないとダメか

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:34:07.83 ID:x+xktsR70.net

どうせポン酢の味

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 06:13:58.67 ID:4DcrGYzg0.net

フグの6割は大阪人が食い尽くしてしまう

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:44:20.98 ID:6uArVMjF0.net

>>28
そういう時はニコ生のテレビ実況に俺は行く
大勢でテレビ見てる感覚に少しなれるぞ

88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/09/29(水) 07:49:00.99 ID:hc771D5b0.net

肉は高く、魚は安くなってきてるな
かっぱ寿司が半額キャンペーンやるくらいだし
いきなりステーキは昔より高くなったし、ステーキ屋やハンバーグ屋、焼肉屋は全体的に値上がりが続いている

タイトルとURLをコピーしました