【焼肉酒家えびす】5人死亡 181人発症 ユッケ食中毒から10年…遺族「誰も謝罪にも墓参りにも来ない」 [ばーど★]

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1 :ばーど ★:2021/04/27(火) 16:13:37.13 ID:8Ltv8nSA9.net
2011年に5人が死亡した焼き肉チェーンの「焼肉酒家えびす」集団食中毒事件は、27日で発覚から10年となる。富山地検が昨年10月、運営会社の元社長ら2人を再び不起訴として捜査は終結した。だが、遺族は「10年たっても事件を忘れることはできない」と、苦しみは癒えていない。

「この10年、誰も謝罪にも墓参りにも来ず、起訴もされなかった。期待をしていたけど、何も変わらなかった」。妻(当時43歳)と義母(同70歳)を失った富山県砺波市の小西政弘さん(58)は自宅の仏壇前でため息交じりにつぶやいた。

小西さんは11年4月23日、17歳になった長女の誕生日を祝うため、家族5人で砺波店を訪れ、全員がユッケを食べた。妻と義母が同5月4、5日にそれぞれ食中毒で亡くなり、子供2人も重症となった。

5年ほど前、警察に呼ばれて行くと、証拠品として保存してあった妻の血液を見せられた。「まだ妻の体の一部がこの世にあるんだ」。不思議な感覚になったが、そこから毎年、命日には「また妻に会えるような気がして警察署の前で車を止め、手を合わせるようになった」。

しかし、昨年10月、元社長らが再び不起訴となったことで、地検からは妻の血液を今後、処分することが伝えられた。「血液もなくなれば妻は完全にこの世からいなくなってしまう。本当は自分が死ぬまで一緒にいたかった」。悔しさとさみしさは募るばかりだ。

次男の大貴君(当時14歳)を亡くした富山県小矢部市の久保秀智さん(58)は「10年たっても20年たっても同じ。何も変わってない」と苦しい胸の内を明かした。

11年4月22日、大貴君の1日遅れの誕生日祝いに砺波店を訪れた。ユッケを食べた大貴君は溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症し、闘病の末、同10月に亡くなった。

昨年10月、地検から2度目の不起訴の方針を伝えられた際は「初めて不起訴にした時と全く同じことを言われ、お手上げと思った」。そのうち「この10年が無駄だったかもしれない」という思いに駆られ、苦しくなった。事件や大貴君の話題を避けることが増えた。

それでも、写真に写った息子の笑顔に、周囲に愛された生前の様子を思い出す。「面倒見がよく、小さい子によく懐かれていた」。生きていれば、今頃社会人になっていたかもしれないが、想像したくてもできない。「私たち家族の時間はあの時で止まっている」

長い歳月で事件の風化も懸念されるが、「私たちのように苦しむ人が出ないよう、二度と繰り返してはいけない」と語気を強めた。

後遺症の再発怖い/もう口にできない

「焼肉酒家えびす」集団食中毒事件を契機に、国は生食用食肉の規格基準を見直し、牛レバーについては販売禁止とした。だが、事件後も生肉を巡る集団食中毒はなくならず、被害者は後遺症やトラウマに苦しんでいる。

東京都に住む氷見市出身の会社員女性(26)は10年前、高校の友人3人と高岡駅南店に行き、ユッケを2皿ほど食べた。数日後、刺すような腹痛と吐き気に襲われた。両親に病院に連れて行ってもらったが、詳しい原因は不明。数日後には体がけいれんして意識を失い、集中治療室(ICU)に入った。

意識が戻ったのは約2週間後。退院直前まで透析治療が続き、退院後も約4年にわたり、週末に病院で血液検査を受けたり、けいれんを抑える薬を飲み続けたりした。

女性は「再発しないかという恐怖心や、いつまで通院生活が続くのかという不安でいっぱいだった。もう二度と同じような事件を起こさないでほしい」と訴える。

砺波市の会社員男性(37)は、同僚と食事して3日ほど後に腹が痛くなり、病院の救急外来に駆け込んだ。9日間入院したが、幸いにも後遺症は残らなかった。それまで好きだったユッケは事件後、一度も口にしていない。「生肉を食べたい気持ちはあるが、あれ以来怖くなった」と話す。

◆「焼肉酒家えびす」集団食中毒事件=2011年4月27日、富山県が「焼肉酒家えびす」砺波店でユッケによる食中毒被害が発生したと発表。富山、福井、石川、神奈川の4県の6店舗で計181人が発症し、5人が死亡した。富山地検は16年5月、業務上過失致死傷容疑で書類送検された運営会社元社長ら2人を不起訴(嫌疑不十分)とした。これに対し富山検察審査会は「不起訴不当」と議決したが、地検は20年10月、再び不起訴とした。


4/27(火) 7:45配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/361fa468bda554ce3e8f49107d9f6b7c7b14e096?page=1

563 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 08:31:54.08 ID:SWHp/cbX0.net

生レバーとユッケと5人の命が失われた最強で最悪の事件

109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:46:55.44 ID:C7ti2Xwz0.net

>>86
たまにいく。
おもてむきは、焼いてね!だけど(笑)
値段が、違うから、これは?って聞いたら
店員さんが悪そうな顔して、生でいけるけど、
焼いてね!(*´∀`)って(笑)
今はコロナだから、いってないけど

245 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:23:24.08 ID:j0LzflTF0.net

>>173
表面と内部じゃ雑菌の量が違う

341 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 18:16:31.35 ID:Su9dAT2W0.net

例の、黒服上がりの池沼が社長だった店か

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:37:00.98 ID:rgLlBEFd0.net

結局食中毒の原因はなんだったんだろ?
卸業者に問題あった様な気がしたけど

442 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:44:55.98 ID:eARvwq4l0.net

>>440
レバ刺しは以前から肝炎の問題が定期的におきていたから
遠からず禁止になったのは間違いない。

113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:48:27.23 ID:a3bg0P5v0.net

来たら来たで文句言うんだよこういう乞食は
朝鮮人と同じで相手にしたら末代までたかられるから無視でいい

523 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 01:23:54.13 ID:RQP9o6cS0.net

そもそも生肉を食うなよ
エスキモーじゃないんだから

429 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:33:03.49 ID:+mOBj7lY0.net

>>415
いやオマエが無知なだけだって
俺ガキの頃から成人して家出るまで毎日のように生の鶏ササミ食ってたけど一度も食中毒になったことねーもん
家出てから先輩に鳥刺し食わせる高級料亭に連れて行かれて初めて「一般家庭では生の鶏ササミを食わない」現実を知った(笑)

226 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:19:39.14 ID:nFlVslt00.net

>>219
それはある
信用できる店を見つけてからレバーを頼まないと
最低でも毎日自分自身で屠畜場に行って品定めしてくるとか

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:24:14.64 ID:mtdjvCXC0.net

レバ刺しが食えなくなって十年か。
早いものだな。

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:20:02.33 ID:BD2Y6x3o0.net

こういうのって、アフリカの現地人とかは食べても大丈夫なんか

135 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:55:49.45 ID:pskR33EY0.net

肉とか魚って火通した方がうまくね?
めっちゃいいにおいするし

568 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 11:05:30.92 ID:irVkP9kA0.net

>>2
食癖は性癖みたいなものなので

112 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:48:08.22 ID:ff92okXc0.net

>>110
危険を冒して食べるほどの味なんか?

640 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 23:22:23.16 ID:1w6Z9LE10.net

>>581
そうだな、牛の方が辛い一生と最期送ってんだもんな、牛に感謝しろよ

422 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:25:23.90 ID:LfguRrrg0.net

素朴な疑問なんだが、日本より衛生環境の悪い韓国の料理なのに、何で韓国で廃れず、日本にまで広まったんだ?

焼肉は火を通す、キムチは香辛料と塩で漬けるなど
他の韓国料理は不衛生対応なのに。

587 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 12:54:08.93 ID:QdjkbqDY0.net

>>1
生肉なんて食うようなアホ共なんざ自業自得やろが!💢

277 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:32:18.03 ID:z+yBqXtc0.net

生肉なんて食う方もアホ。
寿司じゃないんだから。

500 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 21:55:30.35 ID:2RWrW1d6O.net

申し訳ありませんでした!!
とか逆ギレしてたよね

446 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:48:54.60 ID:07XAYa4D0.net

こいつらのおかげで
バンコクまでユッケ、レバ刺し食いに行ったよ

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:34:08.71 ID:0aO93H/D0.net

この事件の前にここじゃないけど安めの店でユッケ食べたけど
グニグニしてて普通に生肉だな…って感じであんまり美味しく感じなかった
それより前にもっとちゃんとしたいい店で食べたユッケは美味しかった
何が違うんだろう

239 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:22:34.35 ID:dQN6K15n0.net

>>228
>>230
朝鮮人利権だから日本人は立ち入れない
治外法権なんだよなあ

ほんと焼肉は死ぬ覚悟がある奴だけ食え
芝浦の精肉とは流通が違うのよ

447 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:48:58.20 ID:C+ZI33s30.net

>>104
自己破産しても損害賠償の義務は免責されないんだぜ。このスレに書いてる「新しい店開いて大儲けしてる」のが本当なら請求すればいいだけだな、20年経つ前に

553 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 08:10:25.12 ID:mw4GMY/K0.net

誕生日ならもっと良いとこ連れてってやれよ

468 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 20:26:25.94 ID:0bCqqccN0.net

礎となった事件だったね

241 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:22:42.92 ID:kKaHdFmS0.net

>>203
そう
カンピロバクター防ぐには冷凍して破裂して殺すしかない
鳥刺しが高いのは手間がかかるのと、
きちんとした卸から買うのと、
仕入れて仕込んでその日に消費するから足が早い分、
つくりおきできないから。

年間5000件の食中毒がいまだに出るし、
鹿児島では独自の厳しい基準を定めているが、
下手に手を出すものじゃない

590 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 12:59:25.56 ID:AswEePIK0.net

俺がえびす関係者でも謝罪や墓参りなんか行かないよ
お互い裁判以外で会いたくないでしょ

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:28:23.40 ID:BD2Y6x3o0.net

これって焼肉屋も悪いが、そもそも納品された肉が汚染されて複数店舗で食中毒を出したんだよな。

471 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 20:28:57.87 ID:2EqNLgdB0.net

>>451
庭で焼き肉できるようなおうちそうそうないよ…

432 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:35:57.23 ID:eARvwq4l0.net

>>429
n=1で語っても無意味。

俺もガキの頃から牛や鳥の生肉食って育ってきて、今まで当たった事ないが
それでも、大学で寄生虫学と細菌学を学んで生肉はヤバイと認識してるよ。

216 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:16:59.66 ID:UOgxMiWX0.net

社長が悪いわけじゃねーよ
被害者ぶって死んだやつの体調が悪かっただけ

そいつらのせいで日本からユッケやレバ刺しが消えた

むしろ加害者だよ

267 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:29:52.96 ID:TUFfn6nf0.net

アホな死にかた

608 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 13:57:02.42 ID:Sp6ivTR40.net

>>606
マジレスすると
そういう料理があったんだよ(今もあるけど)

味を付けた生のあらびきひき肉に生卵の黄身を乗せた料理
生のレバーをごま油と塩で食べる料理

139 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:57:07.14 ID:mS6q/vVe0.net

>>36
生ハムとか食わんの?

102 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:45:06.90 ID:7HVLDWFA0.net

>>77
割とそうなのよ
肉屋も
昔はクーラーもないとこで
だったりな

292 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:36:46.65 ID:BOpn+gpk0.net

この案件は卸の大和屋も黒だけど
焼肉屋だけが悪にされてたわな
食肉業界のB包囲網敷でカスゴミ、ブンヤも
ダンマリだった

565 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 10:08:58.84 ID:1HxuK1Ql0.net

衛生観念のない人が飲食店経営をすると、こんな悲惨な事故が起こる。
ユッケという食文化までなくしてしまった。

保健所職員が立ち会いの下で、包丁とまな板を何度も交換しながら、
塊の中から生肉を切り出せば、ユッケの提供は可能だと思うのだが、
馬刺しがそうであるように低価格は無理なんだろうな。

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:21:11.61 ID:dLTkl7Nm0.net

自己責任やね

436 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:39:38.30 ID:WB+Zy63+0.net

私たちも悪いですけど禁止して無い国が悪いんです!
って印象が強いなー自分のところのゴミのようや衛生環境国になすりつけたとしか
おかげで生レバーくえなくなったし

460 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 20:19:49.66 ID:t8GiUEDF0.net

>>416
牛と馬じゃ体温も違うし
馬は反芻しないから危険度は違うよ

456 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:57:48.37 ID:eh9Jzx7y0.net

子供にナマ肉とか保険金殺人じゃないの

633 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 17:23:31.29 ID:YdLNuUKX0.net

生肉食うなんてバカでしょ
ライオンじゃあるまいし

574 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 11:56:38.83 ID:WaP4SXKH0.net

これは店よりも仕入先が悪かったからなぁ

628 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 16:18:36.65 ID:Sp6ivTR40.net

>>627
生で食べれますよって出している物を生で食べて食中毒が自己責任って
全ての食中毒が自己責任になるじゃん

488 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 21:08:46.65 ID:yRALNbCA0.net

>>1
ここの社長は今何してるの?

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 16:29:05.58 ID:Qpkv0bj20.net

ていうか、刺し身とか生卵でもふつうに下痢になるんだが。JAPの生食は危ない

452 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 19:53:48.85 ID:zlLs1DQX0.net

社長が死んだってのはデマだったのね

630 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/28(水) 16:46:34.52 ID:Sp6ivTR40.net

>>629
バカには、それは店側もリスクだってわからんのか?
で、お客さんに何かあったら店の責任だよ
日本ではね

308 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/27(火) 17:44:59.51 ID:UQzFe8280.net

>>46
そこ報道されてるの?

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